今日はカモグリンファームの新キャベツを使った、チキンと新キャベツとローズマリーの白ワインクリーム煮をつくりました。

新鮮の春キャベツ柔らかい

新キャベツ、玉ねぎ、バターを

無水鍋に入れます。

ある程度野菜の水分が出たら

ハーブ塩でつけたチキンを片面だけ焼いてローズマリーと一緒に鍋に

白ワインもいれて煮込みまーす

仕上げに生クリームをいれて

ブラックペッパーとオリーブオイルをかけて出来上がり♫